Klebreismehl um Mochi zuzubereiten.
Aus kurzkörnigem Klebreis (Mochigome) durch Zermahlen der Reiskörner hergestellt. Mochigomeko (kurz Mochiko) wird aus gewaschenem Klebreis hergestellt und ist damit im Herstellungsprozess teurer als Shiratamko.
| Attributbezeichnung | Attributwert |
|---|
| Inhaltsstoffe | 100% Klebreis |
| Allergene | Könnte Spuren enthalten von SOJABOHNEN und WEIZEN |
| Herkunftsland | Japan |
| Inverkehrbringer/ Importeur | Japan Food Express GmbH, Hessenstr.70 5-2 V-II, 40549, Düsseldorf, Deutschland |
| Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml | | Energie (kJ) 1463 | | Energie (kcal) 350 | | Eiweiß total (g) 7,3 | | Kohlenhydrate total (g) 78,5 | | Zucker (g) | | Fett total (g) 0,7 | | Fett gesättigte (g) 0,3 | | Ballaststoffe (g) | | Salz (g) 0 |
|
