Ab 26.06. Takana Shio-zuke, ChoiSam, 100g

Fermentierter Senfkohl, Art: AmChoi
4,00 €
entspricht 40,00 € pro 1 Kilogramm
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KaChoi ist eine Art Brauner Senfkohl.

Fermentationszeit: 2 Monate

Fermentation abgeschlossen: 25.07.2023

Salzgehalt: 4%

Haltbarkeit: ungeöffnet bis zu 1 Jahr

Geschmack: Säuerlich, salzig

Zubereitung: je nach Geschmack etwas abspülen, kleiner schneiden und roh in Onigiri oder auf Reis essen

Achtung! Nur im Geschäft abholbar, kein Versand möglich!

AttributbezeichnungAttributwert
InhaltsstoffeSenfkohl (KaChoi), Salz (2%), Kombu (Seetang). Chilischoten (getrocknet)
Allergenemit SENF