Ab 25.07. Takana Shio-zuke, KaChoi, 100g

Bild von Ab 25.07. Takana Shio-zuke, KaChoi, 100g
Fermentierter Senfkohl, Art: AmChoi
Hersteller: hanabira - Japanische Lebensmittel & Feinkost
4,00 €
entspricht 40,00 € pro 1 Kilogramm
Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

KaChoi ist eine Art Brauner Senfkohl.

Fermentationszeit: 2 Monate

Fermentation abgeschlossen: 25.07.2023

Salzgehalt: 4%

Haltbarkeit: ungeöffnet bis zu 1 Jahr

Geschmack: Säuerlich, salzig

Zubereitung: je nach Geschmack etwas abspülen, kleiner schneiden und roh in Onigiri oder auf Reis essen

Achtung! Nur im Geschäft abholbar, kein Versand möglich!

AttributbezeichnungAttributwert
InhaltsstoffeSenfkohl (KaChoi), Salz (4%), Kombu (Seetang). Chilischoten (getrocknet)
Allergenemit SENF