Yōkan ist eine Süßigkeit aus Anko (rote Bohnenpaste) mit verschiedenem Zusätzen, hier Matchapulver (gemahlener grüner Tee).
Es wird vor allem zu Teezeremonien und ähnlichem gegessen.
Attributbezeichnung | Attributwert |
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Inhaltsstoffe | Zucker, rote Bohnen, Zuckersirup, Agar-Agar, Matchapulver, Sorbit E420 |
Herkunftsland | Japan |
Gebiet | Präfektur Aichi, Hauptinsel Honshū |
Inverkehrbringer/ Importeur | Japan Food Express GmbH, Hessenstr.70 5-2 V-II, 40549, Düsseldorf, Deutschland |
Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml | Energie (kJ) 1264,4 | Energie (kcal) 302 | Eiweiß total (g) 4,3 | Kohlenhydrate total (g) 71,2 | Zucker (g) | Fett total (g) 0 | Fett gesättigte (g) 0 | Ballaststoffe (g) | Salz (g) 0 |
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