Zunge, Rind, Scheiben, VPE 250g, TK

Dünne Scheiben
11,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
entspricht 44,00 € pro 1 Kilogramm
Verfügbarkeit: Auf Lager

Das Fleisch gibt es NUR im Geschäft im Tiefkühler. Diese Artikel dienen nur der Information. Vorbestellungen sind per e-Mail oder Telefon möglich.

In Asien bereits seit Urzeiten eine Delikatesse, gibt es die Rinderzunge hierzulande meist nur gekocht als Schnittware oder Braten. Bei Valieu erhalten Sie die Zunge roh, enthäutet und in hauchdünnen Scheiben. Verwenden Sie sie für alle Varianten des asiatischen BBQ z.B. in Knoblauch und Zitronensaft mariniert. Oder auch in anderen Gerichten. Dünn geschnitten.

焼肉に欠かせない牛タンも、Valieuは スライスしてご用意します。薄切りで の提供になります。

Zitat Metzger:

"Charolais-Jungbullen und Charolais-Kühe

Wir haben uns schon vor vielen Jahren auf das Thema Rindlfeisch spezialisiert und schlachten daher Charolais-Rinder. Die Tiere leben in einer Mutterkuhherde auf der Weide. Bis zum Absetzen bleiben die Kälber bei der Mutter, erst später kommen die Jungbullen in offene Laufställe. Es findet bei den Charolais-Rindern keine künstliche Befruchtung statt, da ein Deckbulle in der Herde mitläuft. "

Hier gibt es noch einen Flyer (Acrobat Reader)

Inhaltsstoffe
Rind, Rasse Charolais
Herkunftsland
Deutschland
Inverkehrbringer/ Importeur
BBIQ, BarBecue with BBIQ, Tobias Sasaki Weiss, Am Hartmannshofer Bächl 38, 80997 München, Deutschland
Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml
Energie (kJ)
Energie (kcal)
Eiweiß total (g)
Kohlenhydrate total (g)
Zucker (g)
Fett total (g)
Fett gesättigte (g)
Ballaststoffe (g)
Salz (g)