Gesalzene Kirschblüten getrocknet, von Hand im Suribachi gerieben und dann mit deutschem unbehandelten Steinsalz vermischt. Zum Streuen auf Reis, Onigiri, etc.Nach dem Öffnen bitte schnell aufbrauchen, da das Salz sonst schnell an Aroma verliert.
Kirschblüten, Salz, Pflaumenessig