- Home
- Produkte A-R
- Dashi
Dashi
Dashi nomoto, Dashibrühe, 8g x 16P
Dashipulver ohne Glutamat
18,50 € {"Name":"Dashi nomoto, Dashibrühe, 8g x 16P","ShortDescription":"Dashipulver ohne Glutamat","FullDescription":"<p>Kräftges Dashipulver ohne Glutamat, ohne gentechnisch veränderte Zutaten, 16 Portionsbeutel. Mit Bonito von Makurazaki und Shin Kombu von Hokkaido. </p>","SeName":"dashibruehe-16x8","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"18,50 €","PriceValue":18.5000,"BasePricePAngV":"entspricht 144,53 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":18.5000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000072_dashi-nomoto-dashibruhe-8g-x-16p_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000072_dashi-nomoto-dashibruhe-8g-x-16p.jpeg","Title":"Dashibrühpulver, ohne Glutamat","AlternateText":"Dashibrühpulver, ohne Glutamat","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":35,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":35,"CustomProperties":{}}
entspricht 144,53 € pro 1 Kilogramm
Dashi nomoto, Dashibrühe, 8g x 8P
Dashipulver ohne Glutamat
9,00 € {"Name":"Dashi nomoto, Dashibrühe, 8g x 8P","ShortDescription":"Dashipulver ohne Glutamat","FullDescription":"<p>Kräftges Dashipulver ohne Glutamat, ohne gentechnisch veränderte Zutaten, 8 Portionsbeutel. Mit Bonito von Makurazaki und Shin Kombu von Hokkaido. Abgepackt aus der Großpackung 16x8g</p>","SeName":"dashibruehe-8x8","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"9,00 €","PriceValue":9.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 140,62 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":9.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000073_dashi-nomoto-dashibruhe-8g-x-8p_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000073_dashi-nomoto-dashibruhe-8g-x-8p.jpeg","Title":"Dashibrühpulver, ohne Glutamat","AlternateText":"Dashibrühpulver, ohne Glutamat","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":41,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":41,"CustomProperties":{}}
entspricht 140,62 € pro 1 Kilogramm
Sozairyoku Kombu Dashi, Dashibrühe, 5g x 7P; MHD 29.6.23
Dashipulver ohne Glutamat
6,50 € 5,50 € {"Name":"Sozairyoku Kombu Dashi, Dashibrühe, 5g x 7P; MHD 29.6.23","ShortDescription":"Dashipulver ohne Glutamat","FullDescription":"<p>Dashipulver ohne Glutamat, aus Kombu, 7 Portionsstivks mit je 5g Pulver.</p>","SeName":"kombu-dashi-5gx7p","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":"6,50 €","OldPriceValue":null,"Price":"5,50 €","PriceValue":5.5000,"BasePricePAngV":"entspricht 157,14 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":5.5000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000868_sozairyoku-kombu-dashi-dashibruhe-5g-x-7p-mhd-29623_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000868_sozairyoku-kombu-dashi-dashibruhe-5g-x-7p-mhd-29623.jpeg","Title":"Kombu Dashi","AlternateText":"Kombu Dashi","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":411,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":411,"CustomProperties":{}}
entspricht 157,14 € pro 1 Kilogramm
Kombu, Sorte Naga, 50g
Tennen Kombu für Dashi
7,50 € {"Name":"Kombu, Sorte Naga, 50g","ShortDescription":"Tennen Kombu für Dashi","FullDescription":"<p>Natürlich gewachsene Kombualgen für gutes Dashi.<br />Die weißliche Substanz auf dem Seetang ist eine Art natürliches Glutamat, wenn es Ihnen zu viel ist, wischen Sie es vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab.<br />1 Streifen reicht für 1 - 1,5 L Wasser, jeder Streifen kann 2 bis 3 mal verwendet werden.</p>\r\n<p> </p>\r\n<p><br />Hinweis: Auf Grund des natürlich hohen Jod Gehaltes wird dieses Produkt nach deutschem Gesetz als Badezusatz gekennzeichnet</p>","SeName":"kombu-50g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"7,50 €","PriceValue":7.5000,"BasePricePAngV":"entspricht 150,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":7.5000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000153_kombu-sorte-naga-50g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000153_kombu-sorte-naga-50g.jpeg","Title":"Kombu","AlternateText":"Kombu","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":48,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":48,"CustomProperties":{}}
entspricht 150,00 € pro 1 Kilogramm
Tsuyu - Nudelbrühe, 245ml
3:1 Konzentrat
10,00 € {"Name":"Tsuyu - Nudelbrühe, 245ml","ShortDescription":"3:1 Konzentrat","FullDescription":"<p>Tsuyu ist eine geschmackvolle und vielseitige Würzsoße bzw. Nudelbrühe. Die Kombination von Shiitake - Pilzextrakt, Shoyu und Mirin entwickelt einen kräftigen, köstlichen Geschmack mit einem Hauch von Süsse. 3 Teile Wasser und 1 Teil Tsuyu erhitzen und zu den Nudeln servieren.<br />Tsuyu ist auch sehr gut als Dip zum Tempura oder als Basis für orientalische Gerichte. Schon ein paar Tropfen von Tsuyu ins Essen haben eine tiefe Wirkung.</p>","SeName":"tsuyu-shiitake","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"10,00 €","PriceValue":10.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 40,82 € pro 1 Liter","BasePricePAngVValue":10.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000169_tsuyu-nudelbruhe-245ml_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000169_tsuyu-nudelbruhe-245ml.jpeg","Title":"Tsuyu, Nudelsuppenkonzentrat","AlternateText":"Tsuyu, Nudelsuppenkonzentrat","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":88,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":88,"CustomProperties":{}}
entspricht 40,82 € pro 1 Liter
Katsuobushi Atsu kezuri, 100g
Dicke aromatische Katsuobushi Scheiben für Dashi 鰹節 (厚削り)
19,50 € {"Name":"Katsuobushi Atsu kezuri, 100g","ShortDescription":"Dicke aromatische Katsuobushi Scheiben für Dashi\r\n鰹節 (厚削り)","FullDescription":"<p>Der einzige authentische japanische Handwerkshersteller von heißgetrocknetem geräuchertem Katsuobushi in Europa, der mit 100% wildem Skipjack-Thunfisch von zertifizierten verantwortlichen Fischern mit biologischer / chemischer Analyse sowie Hygiene- und Hygiene-Rückverfolgbarkeitskontrollen in einer 2016 gebauten Produktionseinheit produziert.<br /><br />Die Einheit in der Bretagne ist weltweit einzigartig und das Äquivalent gibt es nicht einmal in Japan.</p>\r\n<p>Hochwertiges <strong>Mehrwertprodukt aus handwerklicher Produktion</strong> dank:<br />- ausgezeichneter Rohstoffqualität; und<br />- die Arbeit, das Know-how und die handwerklichen Techniken der Katsuobushi-Produzenten aus der Stadt Makurazaki, Japan, die vom japanischen Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei offiziell anerkannt und häufig für ihre Qualität, ihre Fähigkeiten und ihr Know-how im Bereich des Heißräucherns in Japan belohnt wurden.</p>\r\n<p>Anwendung:<br />(A - <strong>Brühe</strong> / Suppenbrühe zum Trinken und Kochen) 1 Liter Wasser aufkochen und den Herd ausstellen. 40 g Katsuobushi-Flocken hinein geben und 4 Minuten einweichen lassen, danach die Flocken filtrieren, um die Brühe zu erhalten. Die Brühe kann für die Zubereitungen von Miso-Suppe, Ramen, Udon, Soba, Pot-au-Feu, Gerichtsbouillon, Suppenbrühe, Suppe, Omelett, Vinaigrette sowie zum Köcheln von Fisch, Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch verwendet werden, auch für Paella, Risotto und Gemüse. </p>\r\n<p>Diese Informationen, sowie die Bilder wurden zur Verfügung gestellt von Makurazaki France Katsuobushi, zu finden unter: <br />Facebook : <a href=\"Facebook\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https://www.facebook.com/MakurazakiFranceKatsuobushi/</a><br />Instagram : <a href=\"Instagram\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https://www.instagram.com/makurazakifrancekatsuobushi/?hl=fr</a></p>","SeName":"katsuobushi-atsu-kezuri","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"19,50 €","PriceValue":19.5000,"BasePricePAngV":"entspricht 195,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":19.5000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000846_katsuobushi-atsu-kezuri-100g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000846_katsuobushi-atsu-kezuri-100g.jpeg","Title":"Katsuobushi Atsu kezuri","AlternateText":"Dicke aromatische Katsuobushi Scheiben für Dashi","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":345,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":345,"CustomProperties":{}}
entspricht 195,00 € pro 1 Kilogramm