Dashi

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Dashibrühpulver, ohne Glutamat

Dashi nomoto, Dashibrühe, 8g x 16P

Dashipulver ohne Glutamat
18,50 € inkl. Versand
entspricht 144,53 € pro 1 Kilogramm
Dashibrühpulver, ohne Glutamat

Dashi nomoto, Dashibrühe, 8g x 8P

Dashipulver ohne Glutamat
9,00 € inkl. Versand
entspricht 140,62 € pro 1 Kilogramm
Kombu

Kombu, Sorte Naga, 50g

Tennen Kombu für Dashi
7,50 € inkl. Versand
entspricht 150,00 € pro 1 Kilogramm
Tsuyu, Nudelsuppenkonzentrat

Tsuyu - Nudelbrühe, 245ml

3:1 Konzentrat
10,00 € inkl. Versand
entspricht 40,82 € pro 1 Liter
Kezuri-ki aus Holz, Handarbeit, Schneide aus Eisen

Katsuobushi Hobel, Kezuri-ki Premium

削り器 , Premium Qualität; Achtung nur auf Sammelvorbestellung!
210,00 € inkl. Versand
Katsuobushi Fushi

Katsuobushi obushi & mebushi Filets, Preis variiert nach Gewicht!

Dorsal/ Rückenfilet, ganzes Stück; 雄節; Abdominal/ Bauchfilet, ganzes Stück; 雌節; Achtung nur auf Sammelvorbestellung!
200,00 € inkl. Versand
entspricht 200,00 € pro 1 Kilogramm