Unpasteurisierte kräftige Sojasauce. Da sie nicht wärmebehandelt wurde, zeichnet sie sich durch eine hellere Farbe, einen milden frischen Geschmack und gutes Aroma aus.
Attributbezeichnung | Attributwert |
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Inhaltsstoffe | Soja (nicht gentechnisch verändert), Weizen, Salz, Alkohol |
Allergene | mit WEIZEN, mit SOJA |
Herkunftsland | Japan |
Inverkehrbringer/ Importeur | Japan Food Express GmbH, Hessenstr.70 5-2 V-II, 40549, Düsseldorf, Deutschland |
Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml | Energie (kJ) 378 | Energie (kcal) 90 | Eiweiß total (g) 8,8 | Kohlenhydrate total (g) | Zucker (g) 8,5 | Fett total (g) 0 | Fett gesättigte (g) | Ballaststoffe (g) | Salz (g) 14,7 |
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Gebiet | Präfektur Kagawa, Region Shikoku, Insel Shikoku |