Wagyū

Bitte beachten Sie die Hinweise zur Abholung & Fristen bei einer Wagyū-Bestellanfrage.

So läuft es ab

  1. Sie stellen über die Produktseite eine Anfrage (Zuschnitt, Gewicht, Herkunft, Menge).
  2. Wir bündeln alle Anfragen des laufenden Bestellfensters.
  3. Die Ware kommt gekühlt zu uns nach Berlin.
  4. Nach Eintreffen melden wir uns bei Ihnen (E-Mail, SMS oder Anruf) zur Abholung.
Bild von Akami Yakiniku

Akami Yakiniku

fettarm, feinfaserig, umami

Verfügbar
ab 72,00 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Brisket

Brisket

mager, zart

Verfügbar
ab 33,50 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Chuckroll

Chuckroll

mager, fest, grobe Struktur

Verfügbar
ab 60,00 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Kalbi Yakiniku

Kalbi Yakiniku

stark marmoriert, saftig

Verfügbar
ab 55,00 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Outside Round

Outside Round

mager, eher fest

Verfügbar
ab 52,50 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Ribeye

Ribeye

fein marmoriert; kraftvoller Geschmack

Verfügbar
ab 73,50 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Shimofuri Yakiniku

Shimofuri Yakiniku

sehr feine gleichmäßige Marmorierung

Verfügbar
ab 72,00 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Short Plate

Short Plate

grobe Textur, reiches Aroma

Verfügbar
ab 31,00 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Short Ribs

Short Ribs

viel Muskelfleisch, eher faserig, grobe Textur

Verfügbar
ab 31,00 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Striploin

Striploin

sehr zart, feine Textur

Verfügbar
ab 74,00 € inkl. 7 % MwSt.
Bild von Top Round

Top Round

mager, mittelfettig

Verfügbar
ab 49,00 € inkl. 7 % MwSt.