Dashi, Kombu & Shiitake, ca. 40g

Dashi aus Kombu & Shiitake
Dashipulver mit Kombu & Shiitake in 10 Beuteln a 4g
Hersteller: Seto Tekko Co., Ltd.
11,00 €
entspricht 275,00 € pro 1 Kilogramm
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Pulverisierte Kombu Algen und Shiitakepilze in Form einer Dashi-Brühe, abgepackt in 10 Beutel mit je 4g Inhalt. 1 Beutel für ca. 4 Minuten in 400 ml Wasser kochen.


Dieses Kombu- und Shiitake-Dashi wird aus Kombu-Algen und Shiitake-Pilzen hergestellt, die sofort bei hoher Temperatur und hohem Druck gekocht werden. Kombu in Kombination mit Shiitake ergibt einen hohen Umami-Geschmack.

 

AttributbezeichnungAttributwert
Inhaltsstoffe50% Kombu (Laminaria Japonica), 50% Shiitake
HerkunftslandJapan
GebietPräfektur Hiroshima, Hauptinsel Honshū
Inverkehrbringer/ ImporteurNishikidôri - Sasu Palmifrance, 140 rue Georges Guynemer - BP 40261 ZAC de l'Aéropôle - 44150 Ancenis, Frankreich; e-mail: sav@nishikidori.com
Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml
Energie (kJ) 1521
Energie (kcal) 359
Eiweiß total (g) 12
Kohlenhydrate total (g) 71
Zucker (g) 0,5
Fett total (g) 3,3
Fett gesättigte (g) 1,1
Ballaststoffe (g)
Salz (g) 3,1