Japanischen Tee auswählen
Mögen Sie milden Grüntee oder lieber einen gerösteten Geschmack? Trinken Sie Ihren Tee pur oder als Mixgetränk? Hier finden Sie die Unterschiede zwischen unseren Tees und Tipps für die Zubereitung.
Was passt in Ihre Küche?
Welcher Tee schmeckt Ihnen? Welches Miso passt in Ihre Suppe? Und was brauchen Sie für eine Sauce? Unsere Einkaufsführer erklären die Unterschiede zwischen den Produkten und geben Tipps für Ihren Einkauf.
Was möchten Sie auswählen?
Miso auswählen
Miso ist eine japanische Würzpaste. Manche Sorten schmecken mild, andere kräftiger. Hier sehen Sie, welche Misopaste zu Ihrer Suppe, Marinade oder Ihrem Dressing passt.
Dashi und Nudelbrühe auswählen
Möchten Sie eine Suppe kochen, eine Nudelbrühe zubereiten oder einen Dip anrühren? Hier erfahren Sie, wofür sich unsere Brühen, Saucen und getrockneten Pilze eignen und wie Sie sie zubereiten.
Sojasauce auswählen
Suchen Sie eine Sojasauce für jeden Tag oder möchten Sie einen neuen Geschmack ausprobieren? Unsere Saucen schmecken unterschiedlich kräftig, leicht säuerlich oder geräuchert. Hier können Sie sie vergleichen.
Frischen Wasabi auswählen
Frischer Wasabi wird fein gerieben und gibt Ihrem Essen Schärfe. Überlegen Sie, wozu Sie ihn essen möchten und wie viele Personen mitessen. Auf der Produktseite sehen Sie die angebotenen Mengen und die Angaben zur Abholung.
Frische Yuzu auswählen
Von der Yuzu können Sie Saft und Schale verwenden, zum Beispiel für eine Sauce oder ein Dessert. Hier erfahren Sie, worauf Sie bei der Menge und beim Abholtermin achten sollten.
Wagyū auswählen
Welches Wagyū passt zu Ihrem Gericht? Vergleichen Sie die angebotenen Stücke. Auf der Produktseite wählen Sie, woher das Fleisch kommt, wie es geschnitten sein soll und wie viel Sie möchten. Danach stellen Sie Ihre Anfrage.
Kochideen für Ihre Einkaufsliste
Hier finden Sie Ideen mit Produkten aus unserem Sortiment. Über die Links sehen Sie, welche Mengen und Varianten wir anbieten.
Ihre erste Misosuppe
Wählen Sie eine Misopaste und Dashi-Brühe oder getrocknete Shiitakepilze. Bereiten Sie die Brühe nach Anleitung zu. Rühren Sie das Miso zum Schluss ein und probieren Sie, bevor Sie weiter würzen.
Eine Sauce mit Yuzu und Sojasauce
Probieren Sie eine Sauce mit frischer Yuzu und Sojasauce. Schauen Sie vor Ihrer Anfrage auf der Yuzu-Produktseite nach, wann die Früchte verfügbar sind und wie Sie sie abholen können.
Sojasauce und Wasabi zu Sushi oder Sashimi
Zu Sushi oder Sashimi passen Sojasauce und frisch geriebener Wasabi. Wählen Sie die Menge passend zur Anzahl der Personen. Schauen Sie auf der Wasabi-Produktseite nach, ob er zum gewünschten Termin verfügbar ist.