Fermentationszeit: seit 04.02.2025
Fermentation abgeschlossen: 18.02.2025
Haltbarkeit: ungeöffnet bis zu 1/2 Jahr
Geschmack: Süßlich-nussig, angenehm intensiv nach Sake
Zubereitung: pur als Sauce oder leicht erwärmt
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Attributbezeichnung | Attributwert |
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Inhaltsstoffe | Senfkohl (AmChoi), Sojasauce, Mirin, Zucker, Reisessig, Chilischoten (getrocknet) |
Allergene | mit SENF, mit WEIZEN, mit SOJA |