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Rinkosan (schwarzer Reisessig), 360ml
Traditioneller Reisessig; Kuro su
10,00 € {"Name":"Rinkosan (schwarzer Reisessig), 360ml","ShortDescription":"Traditioneller Reisessig; Kuro su","FullDescription":"<p>Rinkosan Black Vinegar wird nur mit Reis nach einer einzigartigen Fermentationsmethode mit einer bestimmten Fermentationsdauer gebraut.<br />Er zeichnet sich durch Milde, Umami und ein reiches Aroma aus. Es werden keine Aromastoffe oder Süßstoffe hinzugefügt, da Uchibori den ursprünglichen Geschmack der Zutaten schätzt. <br />Sie können Rinkosan Black Vinegar auch mit 3 Teilen Wasser zu 1 Teil Essig mischen und nach Belieben Honig hinzufügen, um ihn als köstliches Getränk zu genießen.</p>\r\n<p>Der Name Rinkosan leitet sich vom Namen des Berges ab, der die Stadt Yaotsu in der Präfektur Gifu darstellt. <br />Rinkosan Black Vinegar hat einen milden Geschmack, der durch Techniken hergestellt wurde, die über Generationen in der Uchibori Vinegar Brewery weitergegeben wurden. <br />Bekannt für die natürliche Süße von Reis und sein appetitanregendes, reiches Aroma. Mit einer weichen Säure lässt sich dieser Essig auch bei Gerichten mit feinem Geschmack leicht einarbeiten. <br />Wenn Sie diese sanfte Säure hinzufügen, wird das Umami in Pfannengerichten und bei gegrilltem Fisch hervorgehoben.</p>","SeName":"rinkosan","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"10,00 €","PriceValue":10.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 27,78 € pro 1 Liter","BasePricePAngVValue":10.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":true,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000202_rinkosan-schwarzer-reisessig-360ml_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000202_rinkosan-schwarzer-reisessig-360ml.jpeg","Title":"Rinkosan, schwarzer Reisessig\t\t","AlternateText":"Rinkosan, schwarzer Reisessig\t\t","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":105,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":105,"CustomProperties":{}}
entspricht 27,78 € pro 1 Liter
Takana Shio-zuke, AmChoi, 100g
Fermentierter Senfkohl, Art: AmChoi
4,00 € {"Name":"Takana Shio-zuke, AmChoi, 100g","ShortDescription":"Fermentierter Senfkohl, Art: AmChoi","FullDescription":"<p>AmChoi ist eine Art Brauner Senfkohl.</p>\r\n<p><strong>Fermentationszeit</strong>: 1 Monat,</p>\r\n<p><strong>Fermentation abgeschlossen</strong>: 01.05.2023</p>\r\n<p><strong>Salzgehalt</strong>: 5%</p>\r\n<p><strong>Haltbarkeit</strong>: ungeöffnet bis zu 1 Jahr</p>\r\n<p><strong>Geschmack</strong>: Säuerlich, salzig</p>\r\n<p><strong>Zubereitung</strong>: je nach Geschmack etwas abspülen, kleiner schneiden und roh in Onigiri oder auf Reis essen</p>\r\n<h2><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong>Achtung! Nur im Geschäft abholbar, kein Versand möglich!</strong></span></h2>","SeName":"takana-shio-amchoi","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"4,00 €","PriceValue":4.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 40,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":4.0000,"DisableBuyButton":true,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":false,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000877_takana-shio-zuke-amchoi-100g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000877_takana-shio-zuke-amchoi-100g.jpeg","Title":"Takana Shio-Zuke (AmChoi)","AlternateText":"Takana Shio-Zuke (AmChoi)","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":419,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":419,"CustomProperties":{}}
entspricht 40,00 € pro 1 Kilogramm
Senfkörner, süßlich, fermentiert, 100g
Fermentierte Senfkörner
6,00 € {"Name":"Senfkörner, süßlich, fermentiert, 100g","ShortDescription":"Fermentierte Senfkörner","FullDescription":"<p><strong>Fermentationszeit</strong>: 1 Monat</p>\r\n<p><strong>Fermentation abgeschlossen</strong>: 11.04.2023</p>\r\n<p><strong>Haltbarkeit</strong>: ungeöffnet bis zu 1 Jahr</p>\r\n<p><strong>Geschmack</strong>: Ssüßlich, scharf</p>\r\n<p><strong>Zubereitung</strong>: Einfach pur zu Gerichten mit Fleisch, Tofu oder Fisch. Man kann ihn auch zu einer Paste reiben. Sie knacken leicht beim kauen.</p>\r\n<h2><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong>Achtung! Nur im Geschäft abholbar, kein Versand möglich!</strong></span></h2>","SeName":"senfkörner-suess-100g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"6,00 €","PriceValue":6.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 60,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":6.0000,"DisableBuyButton":true,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":false,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000878_senfkorner-suslich-fermentiert-100g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000878_senfkorner-suslich-fermentiert-100g.jpeg","Title":"Fermentierte Senfkörner","AlternateText":"Fermentierte Senfkörner","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":421,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":421,"CustomProperties":{}}
entspricht 60,00 € pro 1 Kilogramm
Senfkörner, scharf-umami, fermentiert, 100g
Fermentierte Senfkörner
6,00 € {"Name":"Senfkörner, scharf-umami, fermentiert, 100g","ShortDescription":"Fermentierte Senfkörner","FullDescription":"<p><strong>Fermentationszeit</strong>: 1 Monat</p>\r\n<p><strong>Fermentation abgeschlossen</strong>: 11.04.2023</p>\r\n<p><strong>Haltbarkeit</strong>: ungeöffnet bis zu 1 Jahr</p>\r\n<p><strong>Geschmack</strong>: scharf, umami, kräftig</p>\r\n<p><strong>Zubereitung</strong>: Einfach pur zu Gerichten mit Fleisch, Tofu oder Fisch. Man kann ihn auch zu einer Paste reiben. Sie knacken leicht beim kauen.</p>\r\n<h2><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong>Achtung! Nur im Geschäft abholbar, kein Versand möglich!</strong></span></h2>","SeName":"senfkörner-scharf-100g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"6,00 €","PriceValue":6.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 60,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":6.0000,"DisableBuyButton":true,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":false,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000879_senfkorner-scharf-umami-fermentiert-100g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000879_senfkorner-scharf-umami-fermentiert-100g.jpeg","Title":"Fermentierte Senfkörner","AlternateText":"Fermentierte Senfkörner","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":422,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":422,"CustomProperties":{}}
entspricht 60,00 € pro 1 Kilogramm
Ninniku no Shoyu-zuke (Knoblauch), 150g
Knoblauch fermentiert in Sojasauce
4,50 € {"Name":"Ninniku no Shoyu-zuke (Knoblauch), 150g","ShortDescription":"Knoblauch fermentiert in Sojasauce","FullDescription":"<p><strong>Fermentationszeit</strong>: 1 Monat</p>\r\n<p><strong>Fermentation abgeschlossen</strong>: 26.06.2023</p>\r\n<p><strong>Haltbarkeit</strong>: ungeöffnet bis zu 1 Jahr</p>\r\n<p><strong>Geschmack</strong>: Salzig, Umami, Knoblauch, ganz leicht süßlich; die Sojasauce ist ganz leicht eingedickt und die fermentierte Knoblauchzehe angenehm weich</p>\r\n<p><strong>Zubereitung</strong>: je nach Geschmack in Saucen untermischen oder pur zum Dippen nehmen, die Knoblauchzehen gehackt verwenden</p>\r\n<h2><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong>Achtung! Nur im Geschäft abholbar, kein Versand möglich!</strong></span></h2>","SeName":"ninniku-no-shoyu-zuke-150g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"4,50 €","PriceValue":4.5000,"BasePricePAngV":"entspricht 30,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":4.5000,"DisableBuyButton":true,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":false,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000896_ninniku-no-shoyu-zuke-knoblauch-150g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000896_ninniku-no-shoyu-zuke-knoblauch-150g.jpeg","Title":"Knoblauch in Sojasauce","AlternateText":"Knoblauch in Sojasauce, groß","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":423,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":423,"CustomProperties":{}}
entspricht 30,00 € pro 1 Kilogramm