Genmai Miso, unpasteurisiert 300g

Mittelkräftige Misopaste aus braunem Reis
Hersteller: Clearspring
9,00 €
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entspricht 30,00 € pro 1 Kilogramm
Verfügbarkeit: Auf Lager

Mittelkräftige Misopaste aus braunem Reis, gut für Suppen, Marinaden, Dressings, etc. 2 bis 3 Jahre fermentiert.

Unsere Miso sind ein unasteurisiertes Lebensmittel, dass heißt die Fermentation ist nach wie vor aktiv, dies kann zu einem gebeueltem Deckel führen.
Manchmal bildet sich weiße Hefe bei Kontakt mit der Luft an der Oberfläche, diese einfach vor dem Verzehr entfernen oder wenn einen der starke Hefegeschmack nciht stört verarbeiten.

Inhaltsstoffe
Soyabohnen (43%), kulturvierter Vollkornreis (35%), Meersalz, Wasser, Koji (Aspergillus oryzae)
Allergene
mit SOJA
Herkunftsland
Japan
Inverkehrbringer/ Importeur
Clearspring Ltd., 19A Acton Park Estate, London W3 7QE, Großbritannien (UK)
Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml
Energie (kJ)  769
Energie (kcal)  183
Eiweiß total (g)  11
Kohlenhydrate total (g)  19
Zucker (g)  12
Fett total (g)  5,8
Fett gesättigte (g)  4,5
Ballaststoffe (g)  4,9
Salz (g)  11,4

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