Tanshoku Miso (Shiro Miso), unpasteurisiert, 250g

Milde helle Misopaste aus weißem Reis
Hersteller: Clearspring
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entspricht 32,00 € pro 1 Kilogramm

Milde Misopaste aus weißem Reis, stückig, gut für Suppen, Marinaden, Dressings, etc. 3 Monate bis 1 Jahr fermentiert. Leicht karamelliger Geschmack.
Wird im Schraubglas abgepackt. Bedingt durch das nicht pasteurisieren dieser Misopaste ist die Farbe nicht einheitlich und wird mit der Zeit immer dunkler werden durch die bestehende Fermentation.

Inhaltsstoffe
Sojabohnen (53%), Reis, Salz, Wasser, Aspergillus oryzae (Kojisporen)
Allergene
mit SOJA
Herkunftsland
Japan
Inverkehrbringer/ Importeur
Clearspring Ltd., 19A Acton Park Estate, London W3 7QE, Großbritannien (UK)
Inverkehrbringer/ Abfüller
Katrin Tiede, hanabira - Japanische Lebensmittel & Feinkost, Colbestr. 5, 10247 Berlin, Deutschland
Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml
Energie (kJ)  587
Energie (kcal)  141
Eiweiß total (g)  12
Kohlenhydrate total (g)  5,3
Zucker (g)  4,1
Fett total (g)  6,6
Fett gesättigte (g)  0,7
Ballaststoffe (g)  0
Salz (g)  13,1