Diese Tonkatsu Sauce ist nicht nur für Schnitzel ein Genuss, sondern auch für Okonomiyaki, Takoyaki und anderem.Ihr Geschmack ist reichhaltig, sie ist dick, hat eine leichte Säure, eine leichte Süße, eine leichte Schärfe. Perfekt um zu vielen Gerichten gegessen zu werden. Durch die 3 Jährige Reifung in Holzbottichen sind ihre Aromen weich und vollmundig.
Es wird nur eine limitierte Auflage von 10.000 Flaschen jedes Jahr hergestellt, deswegen hat jede Flasche eine Seriennummer.Dieses Unikat wird in Kôbe hergestellt.
