Dashi, Kombu & Shiitake, 40g

Dashipulver mit Kombu & Shiitake in 10 Beuteln a 4g

11,00 €

entspricht 275,00 € pro 1 Kilogramm

Verfügbarkeit: Auf Lager

Menge:

Pulverisierte Kombu Algen und Shiitakepilze in Form einer Dashi-Brühe, abgepackt in 10 Beutel mit je 4g Inhalt.

Dieses Kombu- und Shiitake-Dashi wird aus Kombu-Algen und Shiitake-Pilzen hergestellt, die sofort bei hoher Temperatur und hohem Druck gekocht werden. Kombu in Kombination mit Shiitake ergibt einen hohen Umami-Geschmack.

Attributbezeichnung

Attributwert

Inhaltsstoffe

50% Kombu (Laminaria Japonica), 50% Shiitake

Herkunftsland

Japan

Inverkehrbringer/ Importeur

Nishikidôri - Sasu Palmifrance, 140 rue Georges Guynemer - BP 40261 ZAC de l'Aéropôle - 44150 Ancenis, Frankreich

Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml

Energie (kJ) 1521

Energie (kcal) 359

Eiweiß total (g) 12

Kohlenhydrate total (g) 71

Zucker (g) 0,5

Fett total (g) 3,3

Fett gesättigte (g) 1,1

Ballaststoffe (g)

Salz (g) 3,1

Gebiet

Präfektur Hiroshima, Hauptinsel Honshū

Dashi, Kombu & Shiitake, 40g

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