Wakame, 30g

Getrockneter Wakame aus Hokkaido, Japan, in Streifen (nicht klein geschnitten)

Hersteller: Maruzen Naya Syoten Co., Ltd.

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In Wasser für ca. 10 Minuten köcheln, gut abseihen und in kleine Stücke hacken.
In Maßen kann man auch das Einweichwasser benutzen als Wakame-Dashi.

Nutzbar für Salate, Suppen

Attributbezeichnung

Attributwert

Vegan

Inhaltsstoffe

100% Wakame (UNDARIA PINNATIATIA)

Herkunftsland

Japan

Inverkehrbringer/ Importeur

Nishikidôri - Sasu Palmifrance, 140 rue Georges Guynemer - BP 40261 ZAC de l'Aéropôle - 44150 Ancenis, Frankreich; e-mail: sav@nishikidori.com

Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml

Energie (kJ) 987

Energie (kcal) 223

Eiweiß total (g) 13

Kohlenhydrate total (g) 41

Zucker (g) <0,5

Fett total (g) 1,9

Fett gesättigte (g) 0,4

Ballaststoffe (g)

Salz (g) 19,7

Gebiet

Hokkaidō, nördlichste Hauptinsel