Gewürze

Reisessig mit Sakura-Kirschblüten aromatisiert

Reisessig mit Sakura-Kirschblüten, 360ml

Milder Reisessig mit Sakura-Duft und leichtem Geschmack
25,00 € {"Name":"Reisessig mit Sakura-Kirschblüten, 360ml","ShortDescription":"Milder Reisessig mit Sakura-Duft und leichtem Geschmack","FullDescription":"<p>Köstlich säuerlich, herrlich süß. Echter japanischer Reisessig kombiniert mit der Süße der Sakura-Kirschblüte&nbsp;und dem charakteristischen Blütenduft.<br />Von japanischen Handwerksmeistern mit Respekt vor Traditionen hergestellt, kann es für alle kulinarischen Abenteuer verwendet werden! Die Kirschblüte wird im April ausschließlich in Japan von Hand gepflückt und dann für 6 Monate in Reisessig gelegt, um ihren zarten Duft zu verbreiten. Dann wird der Essig gefiltert und die Blüten gepresst, um ihr ganzes Aroma zu erhalten.</p>\r\n<p>Sehr gut geeignet für geriebenes rohes Gemüse, Schalentiersalate und Fischtartare, Jakobsmuscheln oder Kalbfleisch. Sie können es auch für Austern verwenden, zum Ablöschen von Innereien, zum Würzen von roten Obstsalaten.</p>\r\n<p>Sakura-Essig ist ein würziger süßer Essig, der durch halb- bis einjähriges Einlegen von Kirschblütenblättern auf Basis von Sushi-Essig aus Tobaya hergestellt wird. Reisessig, Suppenbrühe, Zucker und Salz sind gut aufeinander abgestimmt, um den Geschmack der Kirschblüten hervorzuheben.</p>","SeName":"reisessig-sakura-360ml","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"25,00 €","PriceValue":25.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 69,44 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":25.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000844_reisessig-mit-sakura-kirschbluten-360ml_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000844_reisessig-mit-sakura-kirschbluten-360ml.jpeg","Title":"Reisessig mit Sakura-Kirschblüten aromatisiert","AlternateText":"Reisessig mit Sakura-Kirschblüten aromatisiert","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":399,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":399,"CustomProperties":{}}
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Yuzu Kararin - Detail

Yuzukararin Mix, 30g

Yuzuschalen gemischt mit rotem & grünem Pfeffer, mit etwas Meersalz
9,00 € {"Name":"Yuzukararin Mix, 30g","ShortDescription":"Yuzuschalen gemischt mit rotem & grünem Pfeffer, mit etwas Meersalz","FullDescription":"<p>Yuzu Kararin ist eines dieser seltenen Gewürze, welches ein gut gehütetes Geheimnis Japans ist.<br />Hier ist alles natürlich: die Rinde bester Yuzu-Zitrusfrüchte, noch reich an pflanzlicher Essenz, roter Pfeffer und ein paar grüne Pfefferflocken, dann gutes Meersalz.<br />Die Herstellung erfolgt manuell, das Zerkleinern der Zutaten wird streng geheim gehalten.<br />„Yuzu Karin“&nbsp; &nbsp;wird mit einem großen Anteil Yuzu, &nbsp;aus dem Dorf Mihara in der Präfektur Kochi, das reich an Natur ist, hergestellt.<br />Zitat der kleinen Produktion: \"Wir streben nicht nach Effizienz und fertigen jedes einzelne Stück mit ganzem Herzen von Hand.\"</p>\r\n<p>Im Mund dominiert die Yuzu mächtig, als nächstes kommt die sanfte Schärfe des Pfeffers. Die Salzspitze ist einfach perfekt.</p>\r\n<p>Egal ob zu Meeresfrüchten, Fisch, Fleisch oder Eiern, es ist eine gute Ergänzung zum Würzen.<br /><br />Dies ist kein trockenes sondern leicht feuchtes Gewürz, nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.</p>\r\n<p>&nbsp;</p>\r\n<p>Die Bilder der genutzten Yuzufrüchte und des Yuzuhains wurden uns vom Hersteller persönlich zur Nutzung frei gegeben..</p>","SeName":"yuzu-kararin-30g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"9,00 €","PriceValue":9.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 300,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":9.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":true,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000936_yuzukararin-mix-30g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000936_yuzukararin-mix-30g.jpeg","Title":"Yuzu Kararin - Detail","AlternateText":"Yuzu Kararin - Detail","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":342,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":342,"CustomProperties":{}}
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