Mirin ohne Alkohol, aus Reis fermentiert. Mirin ist ein natürlich fermentiertes Süßungsmittel. Bringt etwas Süsse und intensiveren Geschmack beim Kochen für Fritiertes, Bratensoßen, Soßen, Marinaden, Dips und Nudelsuppen.
| Attributbezeichnung | Attributwert |
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| Inhaltsstoffe | Süßer Reis (52%), Wasser, kultivierter Reis, Aspergillus oryzae |
| Glutenfrei | Ja |
| Herkunftsland | Japan |
| Inverkehrbringer/ Importeur | Clearspring Ltd., Turfsteker 57, 8433 HT Haulerwijk, Niederlande; e-mail: info@clearspring.co.uk |
| Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml | | Energie (kJ) 693 | | Energie (kcal) 163 | | Eiweiß total (g) 0,5 | | Kohlenhydrate total (g) 39 | | Zucker (g) 32 | | Fett total (g) 0,4 | | Fett gesättigte (g) <0,1 | | Ballaststoffe (g) <0,5 | | Salz (g) 0,125 |
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