Mirin ohne Alkohol, aus Reis fermentiert. Mirin ist ein natürlich fermentiertes Süßungsmittel. Bringt etwas Süsse und intensiveren Geschmack beim Kochen für Fritiertes, Bratensoßen, Soßen, Marinaden, Dips und Nudelsuppen.
Attributbezeichnung | Attributwert |
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Inhaltsstoffe | Süßer Reis (52%), Wasser, kultivierter Reis, Aspergillus oryzae |
Glutenfrei | Ja |
Herkunftsland | Japan |
Inverkehrbringer/ Importeur | Clearspring Ltd., 19A Acton Park Estate, London W3 7QE, Großbritannien (UK) |
Nährwertinformationen pro 100g/ 100ml | Energie (kJ) 693 | Energie (kcal) 163 | Eiweiß total (g) 0,5 | Kohlenhydrate total (g) 39 | Zucker (g) 32 | Fett total (g) 0,4 | Fett gesättigte (g) <0,1 | Ballaststoffe (g) <0,5 | Salz (g) 0,125 |
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