Traditioneller handgemachter Sencha Oolong aus Shizuoka
10,00 €{"Name":"Sencha Hiko, 50g","ShortDescription":"Traditioneller handgemachter Sencha Oolong aus Shizuoka","FullDescription":"<p>Sencha Hiko wird auf noch immer traditionelle Weise hergestellt, als der Produktionsprozess noch von Hand durchgeführt wurde<br />und die erste Oxidation des Tees im Korb der Teepflücker stattfand, bevor der Tee gedämpft wurde.<br />Die Blätter trocknen und werden von Hand gedreht um sie mit frischer Luft zu mischen. <br />Dieser Oxidationsprozess gibt dem Tee den Geschmack nach taiwanesischem grünem Hochgebirgs-Oolong und erweckt bei Japanern Erinnerungen an den Geschmack der Tees der Vergangenheit.</p>\r\n<p>Wassertemperatur: 50 ° C.<br />3-4 g pro Tasse. <br />Ziehzeit 2 Minuten für die erste Infusion, danach kürzere Zeit für die nächsten Infusionen.</p>\r\n<p>50 g (alu/pe mit Seidenpapier (Washi) beschichtete Tasche im japanischen Stil)</p>","SeName":"sencha-hiko-50g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"10,00 €","PriceValue":10.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 200,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":10.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000123_sencha-hiko-50g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000123_sencha-hiko-50g.jpeg","Title":"Sencha","AlternateText":"Sencha","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":83,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":83,"CustomProperties":{}}
13,00 €{"Name":"Sencha Asanoka, 50g","ShortDescription":"Traditioneller Kakegawa Asamushi Sencha","FullDescription":"<p>Ein leicht gedämpfter Hochgebirgs-Sencha aus der Sorte Asanoka. Schönes Nadelförmiges Blatt, dunkelgrün in der Farbe, reich an Aminosäuren (Umami).</p>\r\n<p>Vollmundiger, langer Nachgeschmack.<br />Ein wirklich erstaunlicher Tee, der genauso gut oder sogar besser ist als ein erstklassiger Gyokuro.</p>\r\n<p>Wassertemperatur: 50°C.<br />3-4 g je Tasse (~200ml).<br />Ziehzeit 2min.<br />Für weitere Aufgüsse die Wassertemperatur schrittweise erhöhen und die Ziehzeiten reduzieren.</p>\r\n<p>50 g (alu/pe mit Seidenpapier (Washi) beschichtete Tasche im japanischen Stil)</p>","SeName":"sencha-asanoka-50g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"13,00 €","PriceValue":13.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 260,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":13.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000109_sencha-asanoka-50g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000109_sencha-asanoka-50g.jpeg","Title":"Sencha","AlternateText":"Sencha","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":70,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":70,"CustomProperties":{}}
8,00 €{"Name":"Kukicha, 50g","ShortDescription":"Grüner Tee aus Stängeln","FullDescription":"<p>Kukicha wird aus den Stielen der Teeblätter und einem kleinen Teil des Blattes selbst hergestellt.<br />Die Qualität des Tees beeinflusst die Fülle des Geschmacks.<br />Die höheren Grade des Kukicha (wie dieser Kukicha) werden auch Karigane genannt.<br />Kukicha ist ein leichter und erfrischender grüner Tee mit einem sehr milden und süßen Geschmack, sehr gut für Anfänger im Grünteebereich geeignet.<br />Der Tee hat eine frühlingsgrüne Farbe und einen fruchtigen grasigen Duft.</p>\r\n<p>Wassertemperatur: 70-80°C.<br />2-3 g je Tasse (~200ml).<br />Ziehzeit 1-2 min.<br />Mehrere Aufgüsse möglich</p>\r\n<p>50 g (alu/pe silberne flache Vakuumtasche im japanischen Stil)</p>","SeName":"kukicha-50g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"8,00 €","PriceValue":8.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 160,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":8.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000113_kukicha-50g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000113_kukicha-50g.jpeg","Title":"Milder Stängeltee","AlternateText":"Milder Stängeltee","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":74,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":74,"CustomProperties":{}}
8,00 €{"Name":"Genmaicha, 50g","ShortDescription":"Traditioneller Sencha mit braunem gerösteten Reis","FullDescription":"<p>Genmaicha ist eine Mischung aus grünem Tee und geröstetem braunem Reis (genmai). Der Genmai gibt dem Tee einen nussigen Geschmack und reduziert den Koffeingehalt des Tees um die Hälfte.<br />Manchmal platzen die gerösteten Reiskörner auf und sie sehen aus wie Popcorn.<br />Der Reis macht den Tee magenfreundlich.<br />Die Qualität des Sencha oder Bancha, sowie der Reis bestimmen die Qualität.<br />Die Frische des Tees kann durch die Knusprigkeit des gerösteten Reises bestimmt werden.<br />Genmaicha ist ein sehr schöner Tee für den Nachmittag oder frühen Abend, besonders an kalten Tagen.</p>\r\n<p>Wassertemperatur: 80°C.<br />2-3 g je Tasse (~200ml).<br />Ziehzeit 1 min.<br />Mehrere Aufgüsse möglich</p>\r\n<p>50 g (alu/pe silberne flache Vakuumtasche im japanischen Stil)</p>","SeName":"genmaicha-50g2","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"8,00 €","PriceValue":8.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 160,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":8.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000542_genmaicha-50g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000542_genmaicha-50g.jpeg","Title":"Grüner Tee mit Reis","AlternateText":"Grüner Tee mit Reis","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":273,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":273,"CustomProperties":{}}
10,00 €{"Name":"Fukamushi Sencha Yama, 50g","ShortDescription":"Traditioneller Fukamushi Sencha","FullDescription":"<p>Hoher bis erstklassiger Fukamushi (tief gedämpfter) Sencha der ersten Pflückung aus Kakegawa in der Präfektur Shizuoka, Heimat des Mount Fuji.<br />Die jungen und zarten Blätter haben ein fruchtiges Aroma, das an schwarze Johannisbeeren erinnert. Die Blätter, die in den Bergen wachsen und früh in der Saison geerntet werden, sind nicht viel Sonnenlicht ausgesetzt und können langsam wachsen, was sie zu einem sehr feinen, vollaromatischen Sencha mit einem langen, süßen Nachgeschmack macht. Der Fukamushi-Prozess (Dämpfen für eine längere Zeit bei einer höheren Temperatur) bricht die Zellen in den Blättern und lässt das ganze Aroma und den Geschmack herauskommen. Die Blätter werden feiner und lösen sich zu einem gewissen Grad in der Tasse auf. Dadurch konsumieren Sie mehr Tee (Antioxidantien und Nährstoffe) pro Tasse. Die hohe Qualität des Tees macht es möglich, den Tee mehrmals zu infundieren. Je höher der Grad, desto voller und reicher das Aroma.</p>\r\n<p>Ein tief gedämpfter Sencha mit langen Blättern, Yabukita Kultivar, aus den südlichen Bergen („Yama“) in Kakegawa, gerichtet gen Pazifischen Ozean. Vollmundig, mit einem Hauch von grünem Spargel und grünem Apfel. Langer Nachgeschmack.</p>\r\n<p>Wassertemperatur: 60-70°C.<br />2-3 g je Tasse (~200ml).<br />Ziehzeit 1min.<br />Für weitere Aufgüsse die Wassertemperatur schrittweise erhöhen und die Ziehzeiten reduzieren.</p>\r\n<p>50 g (alu/pe mit Seidenpapier (Washi) beschichtete Tasche im japanischen Stil)</p>","SeName":"senchayama-50g","Sku":null,"ProductType":5,"MarkAsNew":false,"ProductPrice":{"OldPrice":null,"OldPriceValue":null,"Price":"10,00 €","PriceValue":10.0000,"BasePricePAngV":"entspricht 200,00 € pro 1 Kilogramm","BasePricePAngVValue":10.0000,"DisableBuyButton":false,"DisableWishlistButton":false,"DisableAddToCompareListButton":false,"AvailableForPreOrder":false,"PreOrderAvailabilityStartDateTimeUtc":null,"IsRental":false,"ForceRedirectionAfterAddingToCart":false,"DisplayTaxShippingInfo":true,"CustomProperties":{}},"PictureModels":[{"ImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000110_fukamushi-sencha-yama-50g_415.jpeg","ThumbImageUrl":null,"FullSizeImageUrl":"https://hanabiraberlin.de/images/thumbs/0000110_fukamushi-sencha-yama-50g.jpeg","Title":"Sencha","AlternateText":"Sencha","CustomProperties":{}}],"ProductSpecificationModel":{"Groups":[],"CustomProperties":{}},"ReviewOverviewModel":{"ProductId":71,"RatingSum":0,"TotalReviews":0,"AllowCustomerReviews":false,"CanAddNewReview":true,"CustomProperties":{}},"Id":71,"CustomProperties":{}}