AmChoi ist eine Art Brauner Senfkohl.
Fermentationszeit: mind. 14 Tage
Fermentation Anfang: 04.02.2025
Haltbarkeit: ungeöffnet bis zu 1 Jahr
Geschmack: Süßlich-säuerlich, leicht salzig
Zubereitung: klein schneiden und roh auf Reis essen