Ume Shiso Sprinkle, Yukari, 50g

Getrocknete Shisoblätterstücke aus der Umeboshi Herstellung. Gut zum Benutzen als Furikake mit geröstetem Sesam, zum Überstreuen auf Salate, Reis, Nudeln, Tofu. Achtung, das Yukari kann immer noch leicht rosa färben. Der Geschmack ist ätherisch, leicht salzig, leicht säuerlich und leicht fruchtig.